Da quattro generazioni la famiglia Gemignani di San Miniato ha fatto del tartufo la sua ragione di vita.
Il tartufo bianco delle Colline Sanminiatesi (Tuber Magnatum Pico) viene raccolto e venduto fresco, oppure commercializzato sotto forma di specialità gourmet, durante tutto l'anno.
Grazie all’esperienza maturata nella conservazione di questo prestigioso frutto di una terra incontaminata, l’azienda vanta un moderno stabilimento, con degustazioni in loco, dove produce pregiate Specialità al Tartufo dal gusto unico (salse, creme, patè, oli aromatizzati e burro, ma anche polenta, riso e pasta) tutte realizzate con una selezione scrupolosa delle materie prime, nel rispetto delle ricette tradizionali.
Gemignani Tartufi esporta in tutto il mondo e rappresenta un’eccellenza del Made in Italy nell'industria alimentare.
Ogni anno l'azienda partecipa alle più importanti fiere e rassegne nazionali ed internazionali del settore enogastronomico, come a San Miniato, per la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi.
Nel centro storico di San Miniato si trova uno Store permanente per acquisti prelibati in ogni stagione.
Via Cascina Lari,
56028 San Miniato (PI) - Italia
Fax +39 (0)571 444766
Tel. +39 (0)571 419470
STORE
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56028 San Miniato (PI) - Italia
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