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Attività di Servizio

ZAFFERANO...ROSSO PURO - Castelfiorentino (Fi)



Rossopuro é una giovane azienda agricola a Castelfiorentino, nel cuore delle colline toscane, che coltiva zafferano per la produzione di stimmi di alta qualità.


La coltivazionea viene eseguita con fertilizzanti organici e senza diserbanti chimici; la raccolta rigorosamente a mano.


La fioritura dura un mese e gli stimmi, nello stesso giorno della raccolta vengono prelevati ed essiccati.


Dopo circa due mesi di stagionatura, sono confezionati e distribuiti nei punti vendita convenzionati.


di Lorenzo Firenzani

Via Irma Bandiera, 15

50051 Castelfiorentino (FI)

Tel. +39 339 6001592

lorenzo.firenzani@gmail.com

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